L’importanza di un diario alimentare
Ma è proprio così?
“L’autoconsapevolezza
è il primo passo verso il cambiamento”.
Un diario? A che cosa serve?
Il diario alimentare serve in primo luogo a fare prendere
coscienza delle proprie abitudini alimentari.
Inizia a scrivere per una settimana tutto ciò che mangi e
bevi, da quando ti svegli a quando vai a dormire: annota l’ora e il luogo in
cui mangi, dai un punteggio alla fame con cui giungi al pasto e al grado di
sazietà con cui viene terminato. Molto utile e interessante è anche il descrivere lo stato
d’animo con cui ti avvicini al cibo, riportando, ad esempio, ciò che vivi con
angoscia o senso di colpa.
Tenere il diario alimentare anche solo per pochi giorni, in
certi casi, può essere sufficiente per far cambiare spontaneamente le abitudini
alimentari. L’importante è farlo con costanza e serenità.
Non è qualcosa che fai per punirti e non devi sentirti
assolutamente in colpa se capisci di non avere un’alimentazione equilibrata. Lo
stai facendo perché vuoi bene a te stessa e vuoi migliorarti, e solo conoscendo
le tue abitudini potrai farlo.
Devi essere orgogliosa di quel che stai facendo, perché
imparerai a vedere le cose da un nuovo punto di vista, ed essere ottimista, per
risultati che potrai ottenere. Vedrai quanta carica e voglia di migliorarti
verrà fuori.
Una volta terminata la settimana sta a te decidere se può
bastare o continuare. Se decidi di continuare ricorda di viverlo con serenità e
non come uno stress, fai in modo che tenere questo diario diventi una semplice
abitudine.
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